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  • 作者:jinghao8
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  • 等级:学前班
  • 2016-6-28 14:51:47
  • 楼主(阅:8068/回:0)鸡蛋的基本面知识

    鸡蛋基本面,
    鸡蛋生产具有明显的季节性和周期性特点:在一年之中,由于9月份前后玉米等饲料原料青黄不接、学校开学以及节日备货等因素影响,鸡蛋价格往往容易形成全年的高点,冬季来临,蛋鸡禽流感等疫病发病的概率增加,价格的波动增大。

      

         根据2008年以来现货价格波动的特点,会发现每年1月到4月价格基本处在下行趋势中,4月到9月价格多上行,9月到12月波动幅度相对较缓,且在9月、12月易形成年内高点。





       从中长期来看,中国鸡蛋价格呈现明显周期性特点,大约3年一个周期:2年上涨、1年调整。这些短期和中长期价格波动因素的存在,对养鸡场和鸡蛋批发商利润带来较大的波动。

       鸡蛋价格的影响因素较多,雏鸡、饲料、疾病防治、其他畜产品的替代作用、季节因素、天气、疫情等都对鸡蛋价格产生很大影响。因此,鸡蛋的价格波动较大且比较频繁。根据中国畜牧业协会全国鸡蛋月平均价格数据,2000年1月至2011年8月间,中国鸡蛋平均价格在4.66元/公斤到10.64元/公斤之间波动,均值为6.72元/公斤,标准差为1.43元/公斤,单月最大涨幅超过15.5%,最大跌幅为8.6%。中国鸡蛋地区间价格关联度较高,以鸡蛋输出量最大的河南、河北、山东、辽宁和输入量最大的广东、北京、上海、广西等地的平均价格为例,四个输出省份平均价格间的相关系数都超过0.98,输出省份与输入省份、输入省份与输入省份平均价格间的相关系数也都超过0.94,中国鸡蛋价格走势联动非常明显。

         在上个世纪六十年代初,鸡蛋期货进入最鼎盛的时期,成为交易量仅次于大豆和小麦的全球第三大期货品种。上个世纪七十年代后,由于美国鸡蛋现货市场发生变化,大型养鸡场直接向大型超市供货,价格和供给逐渐固定,产业客户避险需求降低。在这种背景下,1982年CME撤销了鸡蛋品种。

    1999年,日本的中部商品交易所上市了鸡蛋期货,采取现金交割方式。2010年,由于交易萎缩停止交易。中国鸡蛋行业正处于从散养和小规模养殖向大规模养殖发展的过程中,养殖数量在500只以下的蛋鸡养殖户数占比高达96.8%,而美国养鸡场的规模一般在30万至100万之间。

      2014年上半年鸡蛋暴涨的原因:

         2013年下半年鸡苗价格极低,企业亏损严重。2014年春天补苗时又遇到禽流感,再次失败。而夏季由于各种原因,基本上是不补栏的,而2013年上半年开始产蛋的鸡,现在已经开始陆续淘汰。从现在到年底,存栏量都是逐渐减少,比去年同期低30%。而下半年几个节日消费有支撑。鸡蛋9月历史平均价格5元,而考虑到供给,5.5元是合理预期。期货还可能会存在升水。目前鸡蛋价格已经选择向上突破。

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